Запіканка з котлет: найпростіше блюдо для домашніх вечерь!

Запіканка з котлет: найпростіше блюдо для домашніх вечерь!Цю запіканку можна приготувати з будь-яких котлет: покупних напівфабрикатів або домашніх, тільки не свежеслепленных, а тих, що вже встигли повалятися в морозилці. Знадобляться тільки котлети, сметана, яйця і трохи рослинного масла. Смажити нічого не будемо (та це і шкідливо, якщо розібратися). Будемо запікати!

Заготовку для цієї страви цілком можна виготовити заздалегідь. Купили фарш? Не потрібно пхати його відразу в морозилку, витратьте 20 хвилин, щоб наліпити з нього котлеток (найпростіший рецепт - прокрутити через м'ясорубку з цибулею і сирою картоплею, додайте яйце, сіль, мелений перець, а потім мокрими руками сформуйте котлети). Обваляйте їх в паніровці, викладіть на застелений плівкою деко або обробну дошку в один шар, поставте в морозилку. Тепер ви зможете в будь-який зручний час насмажити смачних котлет або приготувати з них запіканку. См. також рецепт курячих котлет з кабачками

Швидкий перехід на цій сторінці

  • Інгредієнти
  • Приготування
Інгредієнти

• 500 г готових заморожених котлет; • 3 яйця; • півсклянки 20% сметани; • 2-3 щіпки солі; • 1-2 столових ложки рослинного масла (для змазування форми).

Приготування

Котлети перед запіканням розморожувати не треба, беріть їх як є, з морозилки. Збийте виделкою яйця, додайте сметану, посоліть і як слід перемішайте. Змастіть форму для запікання олією. Заздалегідь розігрійте духовку до 200 градусів. Викладіть у форму котлети в один шар, залийте яєчно-сметанною масою. Котлети повинні бути покриті рідиною приблизно на 2/3 або трохи більше. Помістіть в духовку і випікайте до появи рівномірного рум'яної скоринки на поверхні запіканки.

Запіканка з котлет готова. Не чекайте, поки вона охолоне, подавайте гарячою.

Запіканка з котлет: найпростіше блюдо для домашніх вечерь!Спробуйте приготувати смачні морквяні котлети або парові м'ясні котлети без пароварки

Бачите, скільки у нас відмінних ідей для сімейного вечері? Розкажіть друзям про наш сайт, нехай у них теж все буде смачно!

Схожі статті: