Що таке апетит?

Що таке апетит?Їжа – джерело білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин, що становлять основу життєдіяльності організму. Як не хвилюватися батькам, коли в малюка знижується апетит? На питання читачів відповідає лікар-педіатр Варвара Володимирівна ПАШКЕВИЧ.

- Малюк завжди їв добре і раптом почав відмовлятися від їжі. Чим це може бути викликано?

- «Раптом» таке не відбувається. Існує маса факторів, які тим чи іншим чином, можуть вплинути на те, як їсть дитина. Так, наприклад, зниження апетиту найчастіше спостерігається у дітей під час захворювання (респіраторного, кишкового тощо), особливо, якщо воно протікає на тлі високої температури.

- чи Потрібно в такому випадку примушувати дитини що-небудь з'їсти?

- Ні, єдине, що необхідно його організму в цей момент – це рясне пиття. Після захворювання, особливо тривалого і важкого, дитина їсть менше, ніж зазвичай, оскільки апетит відновлюється не одразу. Зауважте, раптова відмова від їжі при завжди нормальний апетит може бути сигналом до того, що малюк хворіє, йому нездужається.

- Часто батьки скаржаться, що симпатії дитини віддані одного виду продуктів. А від усього іншого він відмовляється. Чому?

- Апетит у дитини може бути вибірковим, тобто коли перевага віддається одним продуктам натомість інших. Наприклад, малюк любить солодке і практично не їсть солоного. Для нормального росту і розвитку організм дитини повинен отримувати оптимальну кількість білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин, вітамінів, які містяться в різноманітних продуктах.

- Як бути, якщо у дитини виборчий апетит?

- У цій ситуації необхідно постаратися зробити меню більш різноманітним. Якщо дитині пропонувалася, наприклад, яловичина, можна спробувати замінити її іншим типом м'яса або рибою. Можна спробувати інакше готувати: малюк відмовляється від вареного м'яса, запропонуйте йому тушковане. Нерідко самі діти, віддають перевагу одні продукти іншими, компенсують відсутні поживні речовини за допомогою будь-яких інших продуктів. Так, наприклад, якщо дитина не їсть м'ясо, то він може добирати нехватающее кількість тваринних білків з молочних продуктів. Тому меню таких дітей слід урізноманітнити, шукати такі продукти-замінники», від яких малюк не буде відмовлятися. Крім того, якщо дитина віддає перевагу один вид продуктів іншому – у нього вже сформований смак.

- В якому віці формується смак?

- У 2-3 роки дитина починає вибирати ті продукти, які йому подобаються. Неправильно чинять ті батьки, які говорять: «Поки не з'їси рибний суп, не отримаєш свої улюблені макарони». Природно, дитина починає пручатися, висловлює свій протест відмовою від їжі. Не можна примушувати дитину їсти, позбавляючи його улюбленого продукту. Навіть маленьким дітям можна пояснити, що існують корисні продукти, які обов'язково потрібно їсти. Постарайтеся пояснити дитині в доступній формі, чому необхідно їсти різноманітні продукти.

Якщо дитина зовсім маленька (8-10 місяців), то в «улюблене» страву можна маскувати те, що малюк, як правило, не їсть. Наприклад, в овочеве пюре можна додавати яєчний жовток.

- З якого віку у батьків можуть виникнути проблеми з годуванням дитини?

- На першому році життя малюка проблем з апетитом бути не повинно. У дитини чіткий режим харчування: мама дотримується певних годин годування і правил приготування їжі. Тоді і малюк не відмовляється від прийому їжі. Якщо ж дитина не бажає» є, то це швидше за все тому, що він захворює і відчуває себе некомфортно.

В 1,5-2 роки зниження апетиту може бути викликано порушенням режиму харчування. Якщо дитина до року дотримувався визначених годин годування, а в 1,5 року батьки, вважаючи, що малюк став дорослим, перестають дотримуватися звичного розпорядку дня, малюк «збивається з ритму. Він отримує їжу в різний час, і апетит у нього знижується. Тому змінювати графік годування малюка потрібно поступово.

Вибір тих чи інших продуктів залежить від формування смаку малюка. Якщо батьки самі віддають перевагу, наприклад, виключно солодких каш і досить часто пропонують їх малюкові, то не варто дивуватися, якщо він відмовиться від солоного.

ВАЖЛИВО! До 2-3 років відбувається формування смаку у дитини. Тому в раціоні повинні бути продукти, різноманітні за своїми смаковими якостями.

- Що ви порадите батькам, які скаржаться, що малюк погано їсть?

- Основою здорового апетиту, в першу чергу, є правильно поставлене режим харчування. До 3 років малюк повинен прокидатися не пізніше 10 годин (в ідеалі в 8-9 годин) ранку. Відразу ж після сну пропонувати дитині сніданок небажано. Йому потрібно дати час «прокинутися», вмитися, одягтися і тільки потім кликати за стіл.

Те, наскільки діти добре їдять в ранкові години, прямо залежить від їх біологічних годин. В ранньому віці вони люблять наслідувати дорослим. Якщо батьки снідають не дуже щільно, то дитина орієнтується на них.

Малюкові, який погано снідає, слід пропонувати легку їжу. З ранку не рекомендується давати дитині м'ясо та м'ясні продукти, краще – каші і молочні продукти.

Близько 12 години дня у малюків другий сніданок. Його склад визначається в залежності від того, що дитина їв вранці. Якщо перший сніданок був щільним, то можна дати дитині фрукти, соки, йогурт. Якщо ж малюк снідав погано, то в другий прийом їжі рекомендується давати продукти, багаті білками (сир, пудинг і тощо).

Обід малюка, так само як і у дорослого, складається з 3 страв. На перше рекомендуються вегетаріанські супи (без м'яса), на друге – овочі з м'ясом, куркою, рибою. Після обіду дитині потрібно дати трохи рідини (сік, компот і т. д.).

Після денного сну – полуденок. Дитині можна запропонувати кефір, молоко з печивом. У 7-8 годин – вечеря. Перед сном лікарі радять давати дітям кефір або кисле молоко.

Батьки повинні пам'ятати, що свої в режимі призводять до зниження апетиту.

Особливо пильну увагу батькам слід приділяти годівлі між основними прийомами їжі. Не слід пропонувати дитині занадто калорійні продукти і у великій кількості. Між годуваннями рекомендується давати трохи фруктів.

Навіть якщо малюк не доїв сніданок або обід, компенсувати недоотримані калорії годуванням між основними прийомами їжі не слід. Дитині можна запропонувати фрукти, наприклад, яблуко або банан. До наступного годування малюк не повинен отримувати більш поживної їжі.

Підняття апетиту сприяє сік. Але давати його треба за 20-30 хвилин до їжі. Інакше малюк буде себе почувати частково ситим і основне блюдо виявиться не з'їденим. Краще всього використовувати несолодкі соки домашнього приготування, вичавлені зі свіжих фруктів, як правило, кислі (яблучні, цитрусові). Дітям не рекомендується виноградний сік, так як в ньому міститься багато глюкози, переважної апетит. Кислі соки стимулюють апетит, а солодкі, навпаки, тільки наповнюють шлунок.

Під час їжі не рекомендується давати малюкові запивати їжу водою, так як при цьому почуття ситості виникає швидше, і дитина з'їдає менше покладеного.

Дітям зі зниженим апетитом за 20-30 хвилин до годування призначають гіркі настоянки горобини, полину, подорожника, стимулюють апетит. Категорично забороняється використовувати гормональні препарати для підняття апетиту у дітей.

- Чому дитина не їсть?

- Причин цьому може бути декілька:

  • апетит знижується при поганому самопочутті, в період захворювань, особливо при високій температурі;
  • сильні емоції пригнічують апетит. Якщо дитина збуджена (після гри) або знаходиться в стані стресу (відчув страх, переляк), то він може відмовитися від їжі;
  • на першому році життя апетит знижується під час прорізування зубів;
  • зміна режиму, введення нової їжі також може викликати зниження апетиту;
  • у весняний період погіршення апетиту дитини може бути пов'язано з нестачею вітамінів в організмі;
  • у спеку їсти хочеться значно менше;
  • відмова від їжі не завжди означає втрату апетиту: так може проявлятися протест малюка на не влаштовує його навколишню обстановку;
  • найпростіша причина — дитина ситий або йому довелося не до смаку запропоноване блюдо.

Схожі статті:

  • Що таке скрапбукінг?

    Цікаво знати що таке скрапбукінг? Це спосіб збереження і передачі найцікавіших історій, за допомогою особливих тактильних та візуальних прийомів замість звичайних оповідань, які передаються з вус...

  • Що таке депресія і як вийти з неї

    Можна сказати, що депресія в сучасному суспільстві досягла величезних масштабів. Рано чи пізно майже кожен мислячий чоловік стверджує, що у нього депресія. Але тільки потрібно точно знати, що це...

  • Холестерин. Що це таке?

    Кожній мамі хочеться виростити малюка здоровим, з раннього дитинства закласти міцну основу його фізичного благополуччя. Для цього треба володіти корисної та достовірної інформації. Правда, непроф...

  • Як вибрати блендер

    У дитинстві межею мрій був молочний коктейль з сиропом: день, коли мама брала з собою в магазин, здавався святом, а тітонька, протягивающая склянку зі збитою радістю, – феєю. Адже тільки в неї бу...

  • Переліт з дитиною

    Полетіли-полетіли! Переліт з дітьми – це завжди проблема. Неважливо, грудної це дитина чи вже більш-менш дорослий – дітям потрібна особлива увага і комфорт. Як у будівлі аеропорту, так і на борту...