Манка для дитини

Хто з нас не пам'ятає дитсадкову манку на сніданок? І подобалося це блюдо далеко не всім. Та й на ділі, манка, виявляється, не так вже й корисна, як про неї говорять.

Манна крупа – це пшеничне борошно, отримана із зерен, повністю позбавлених оболонок і зародка. В ній менше корисних мінеральних речовин, ніж, наприклад, у гречаній та вівсяній. І вона містить фітин, з-за якого організм не може повною мірою засвоювати кальцій, тобто фактично манка сприяє розвитку рахіту у дітей перших двох років життя. Але на цьому «мінуси» манки не закінчуються. Вона бідна рослинними волокнами, що може призвести до запорів, зате містить велику кількість крохмалю і білка, що сприяє ожирінню. Та й засвоюється манка дуже швидко. Вона має високий глікемічний індекс, який провокує викид інсуліну, тому дитина, що з'їдає багато манної каші, може швидко набрати зайву вагу.

Раніше, коли не було якісних замінників грудного молока, манну кашу активно використовували у харчуванні искусственников. Але, оскільки в самій манної крупі мало мікроелементів, зростаючому організму, що «міститься» на манці, корисних речовин не вистачало.

Висновок: манну кашу можна включати в раціон харчування малюка, але акцент на неї робити не варто. Нею можна чудово доповнити дитячі страви у складі ласощів і десертів. Загляньте в блозі Ліни про рецепти смачних страв, там ви знайдете багато цікавих ідей.

Уривок із статті Ольги Кобякиной, журнал «Няня», 2011 р.

Схожі статті:

  • Заняття для дитини 1 рік. Острів

    Якщо ви любите робити разом з дитиною різні штучки з пластиліну, то вам напевно знадобиться місце, де зберігати плоди вашої спільної творчості. Звичайно, можна зберігати вироби на полицях між кни...

  • Стиль для Хеллоуїна

    Стильні образи на саму містичну ніч При створенні образу на Хеллоуїн потрібно серйозно поставитися не лише до опрацювання макіяжу, але і до створення зачіски. Хеллоуїн давно вийшов за межі свята...

  • Прорізувачі для дітей

    Продовжуємо розмову про дитячі прорізувачі. Початок бесіди тут. Не переходячи на особистості, уточнимо, що деякі російські компанії імпортують прорізувачі китайського виробництва, про що чесно по...

  • Театральна студія для дітей

    Навіщо потрібна театральна студія для дітей? У кожній дитині живе актор. Якщо не професійний, то, принаймні, дуже натхненна. Цей актор після казки на ніч засинає в образі безстрашного лицаря, вед...

  • Список речей для виписки новонародженого

    1. Ковдру (взимку - ватне; навесні, восени - вовняне; влітку - байкове) або конверт по сезону, 2. Куточок 3. Святкова стрічка 4. Пелюшка байкова 5. Пелюшка ситцева 6. Сорочка байкова 7. Ситцева с...